Jajko pieczone

     Nowa alternatywa dla jajecznicy  i jajka na miękko! A czemu by tak go nie upiec i uzyskać smak jajecznicy, a konsystencję jajka na miękko :)  zapraszam więc na śniadanie.

Jajko pieczone

SKŁADNIKI:

- Kawałek kiełbasy 

- 1 cebula 

- 4 jajka średniej wielkości 

- ser żółty 

- szczypiorek 

- sól, pieprz, pieprz ziołowy do smaku 

PRZYGOTOWANIE: 

   Kiełbasę oraz cebulę kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni, dodajemy sól, pieprz i pieprz ziołowy. 

   Ser, jeśli mamy w plasterkach to kroimy w cienkie paseczki, a jak w kawałku to ścieramy na tarce. Szczypiorek siekamy. W małych foremkach do zapiekania układany kiełbasę z cebulą. Następnie układamy kawałki sera, posypujemy szczypiorkiem i wbijamy jajka. Na koniec solimy i pieprzymy. Pieczemy w piecu nagrzanym do 200 stopni 10-15 min. Jeśli chcemy bardziej ścięte jajko i żółtko pieczemy dłużej. 

Po wyjęciu z pieca posypujemy szczypiorkiem. 

     Smacznego :)